Day 81: La Gula

We went to Mas Y Mas (Spanish supermarket chain) today to get some food supplies and suddenly Silvia emerged from one of the aisles holding a plastic-packaged white-grey mass of something a little bit resembling pasta, but much more disgusting. She wanted to know what it was, and of course I had no clue, so we asked the salesperson at the carnicería (the meat counter) and he told us “Oh is’s la gula and it’s muy bueno!” And I asked him if la gula was noodles, and he said, no - it’s fish!!! In fact, it was a mixture of sliced fish and calamari in salt, flour and oil, ready to serve. And as we were feeling a little bit experimental, we asked him how to prepare it. He suggested frying it in oil with a little bit (actually, make that a lot of) garlic. And so we did and in the pictures you can see the result. Actually it tasted very good, but I suggest eating with your eyes closed, because it looks real repelling! Well, que aproveche!

P.S.: You can even like La Gula on Facebook, hahaha.

Deň 81: La Gula

Keď sme dnes boli v Mas Y Mas (španielska sieť supermarketov) doplniť zásoby v špajzi, Silvia sa zrazu vynorila z niektorej z uličiek držiac plastom obalenú sivo-bielu masu niečoho trochu pripomínajúceho cestoviny, ale oveľa odpornejšieho. Chcela vedieť čo to je, ale ja som samozrejme nemala ani poňatia, tak sme sa opýtali predavača v carniceríi (pri pulte s mäsom) a on vraví, že “Aha, to je la gula a je to muy bueno!” A ja na to, či la gula sú nejaké rezance, a on, že nie - že sú to ryby!!! V skutočnosti to bola zmes nakrájaných rýb a chobotníc v soli, múke a oleji, pripravená na podávanie. A keďže sme sa cítili celkom experimentálne, tak sme sa ho opýtali, ako sa to pripravuje. Navrhol nám iba to opražiť na oleji s trochou (oprava: s kopou) cesnaku. A tak sme aj učinili a na obrázkoch je výsledok. V skutočnosti to chutilo veľmi dobre, ale navrhla by som jesť to so zavretými očami, pretože to vyzerá fakt odpudivo! Tak teda, que aproveche!

P.S.: Dokonca môžete La Gulu lajkovať aj na Facebooku, hahaha.

La Gula before and after. :S
La Gula pred a po. :S

Frying-pan Art
Panvicizmus

I've got my tickets to Málaga today, one week and something and I am home!
Dnes som si kúpila lístky do Málagy, ešte týždeň a niečo a som doma!

And I also got myself my first Christmas present.
A tiež som si kúpila prvý vianočný darček.